Tuesday, June 17, 2025
Inkhabar Haryana, Remove Odor from Glass Jars: भारतीय रसोई की शान अचार! चाहे आम का हो, नींबू का, मिर्च का या मिक्स वेजिटेबल का – अचार हर खाने को खास बना देता है। अचार की एक बूंद भी थाली में हो तो रोटी का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। लेकिन अचार जितना स्वादिष्ट होता है, उसके डिब्बे की स्मैल उतनी ही जिद्दी होती है। एक बार अचार रखने के बाद उस जार से मसालों और तेल की तेज़ गंध जाना मुश्किल हो जाता है। यही वजह है कि कई बार लोग इन डिब्बों को दोबारा इस्तेमाल करने से कतराते हैं।
अगर आप भी इसी समस्या से जूझ रहे हैं, तो अब चिंता छोड़िए। हम आपके लिए लेकर आए हैं कुछ आसान लेकिन कारगर किचन टिप्स, जिनकी मदद से आप अचार के डिब्बे की गंध से छुटकारा पा सकते हैं – वो भी बिना किसी महंगे क्लीनर के। आइए, जानते हैं इन टिप्स को एक-एक करके और समझते हैं कि किस तरह आप अपने पुराने अचार के जार को नए जैसा बना सकते हैं।
सबसे पहले अचार के जार को अच्छे से साबुन और गर्म पानी की मदद से धोएं। गर्म पानी मसालेदार तेल को ढीला करता है और साबुन उसे निकालने में मदद करता है। एक स्पंज या बर्तन धोने वाले ब्रश का उपयोग करें ताकि जार की दीवारों पर जमी परत को रगड़कर हटाया जा सके। यह प्रक्रिया गंध हटाने की दिशा में पहला और जरूरी कदम है।
जार को अच्छे से धोने के बाद उसमें 2 चम्मच बेकिंग सोडा और थोड़ा गर्म पानी डालें। इस घोल को कम से कम 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद ब्रश से रगड़कर साफ करें और सादे पानी से धो लें। बेकिंग सोडा में गंध सोखने की अद्भुत क्षमता होती है जो मसालों की तीखी महक को भी खत्म कर देती है।
अगर गंध अब भी बनी हुई है, तो अगला तरीका अपनाएं – सफेद सिरका और पानी का। बराबर मात्रा में सिरका और पानी मिलाकर जार में भर दें और इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। सिरका एक नेचुरल डिओडोराइज़र होता है जो अचार की गंध को बेअसर करने में माहिर है। बाद में ब्रश से साफ करके धो लें।
अब आखिरी और सबसे असरदार तरीका नींबू और नमक। जार के अंदर ताजा नींबू का रस और एक चुटकी नमक डालें। इस मिश्रण को 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर अंदर से जार को अच्छे से रगड़ें। नींबू की खटास और नमक की स्क्रबिंग पावर मिलकर जिद्दी स्मैल को पूरी तरह से हटाने में मदद करते हैं।
