बस 1 चम्मच खा लें ये बीज, इन बिमारियों से हो जाएगें फ्री
सर्दियों के दिनों में बीमारी का खतरा हमेशा बढ़ जाता है। लोगों को अकसर सर्दी, खांसी, सांस लेने में दिक्कत जैसी समस्याओं से जुझना पड़ता है।
इन समस्याओं से बचने के लिेए अपने आहार में तिल का बीज शामिल करे।
तिल के बीज का केवल एक चम्मच कोलेस्ट्रॉल और शुगर लेवल को नियंत्रित करने में लाभदायक है।
आइए जानते है कि तिल के बीजों का सेवन सेहत पर कितना असर डालता है।
तिल के बीजों में 1 गिलास दूध से दोगुना कैल्शियम होता है और यह बीज में प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे पोशक तत्व शामिल होते है।
तिल के बीज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए काफी असरदार माने जाते है। इनमें लिगनेन और फाइटोस्टेरॉल जैसे यौगिक भी पाए जाते हैं जो कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं।
तिल के बीज हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरो से बचने के लिए भी काफी गुणकारी होते है।
तिल के बीज ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते है। इसे रोज खाने से खून में ग्लूकोज का स्तर नहीं बढ़ता है।
बता दें कि, 100 gm सफेद तिल में 12 gm फाइबर और 18 gm प्रोटीन होता है। जिससे खून में ग्लूकोज धीरे-धीरे रिलीज होता है और शुगर लेवल नहीं बढ़ता।